Sunday, December 27, 2009

Makaroni Schotel

Ho Ho Ho ...



Mari kita membuat makaroni schotel ... bersama santa rayculz
ini resep menu pesanan kk yo

pertama-tama siapkan bahan bahan ini

1 pak Makaroni (harus ada .... dan WAJIB)
2 butir bawang bombay (dirajang)
1 kaleng kecil corned beef dalam kaleng (atau yang pak-pakan boleh juga)
100 gr daging asap siap pakai (ga pake gapapa, bisa tergantung kondisi)
2 kotak kaldu ayam/sapi bubuk ( jika suka )
500 ml susu cair
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Pala bubuk secukupnya (lebih terasa apabila dari biji pala yang diparut)
6 butir telur
100 gr keju edam (diparut)
Keju permessan untuk taburan diatas

Cara pembuatan ...

- Rebus makaroni dalam air yang mendekati mendidih sampai matang,
- Campur dalam satu tempat Makaroni, bawang bombay, corned beef dan daging asap,
- Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, pala, telur, keju edam parut dan susu. Diaduk sampai rata, (Sisakan telur untuk dituang diatas adonan)
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung trigu tipis-tipis ssaja,
- Masukkan telur sisa diatas adonan,
- Taburkan keju permessan diatasnya,
- Dan siap di panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Setelah itu ... voila, makaroni schotel siap dihidangkan
- Tapi, dipotong potong dulu yah ...


- Dan siap disantap

No comments:

Post a Comment